Pengaruh Umur Simpan Telur Tetas Terhadap Fertilitas, Daya Tetas, Susut Tetas dan Kualitas DOC Kampung Super

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lama simpan telur tetas kampung super agar tetap menghasilkan fertilitas, daya tetas, susut tetas, dan DOC yang baik. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Peternakan Universitas Islam Kadiri pada 20 Februari sampai 20 Maret 2021. Materi penelitian berupa telur tetas dengan jumlah 360 butir. Telur tetas yang digunakan yaitu yang memiliki berat 55g – 65g per butir. Telur tetas disimpan dengan kurun waktu yang berbeda sesuai dengan perlakuan yang diterapkan dalam penelitian ini. Penelitian ini dilakukan berdasarkan metode eksperimental dengan 4 perlakuan 6 ulangan dan setiap unit percobaan terdiri atas 15 butir telur. Perlakuan pada penelitian ini ialah P1 (penyimpanan telur tetas 3 hari), P2 (penyimpanan telur tetas 6 hari), P3 (penyimpanan telur tetas 9 hari) dan P4 (penyimpanan telur tetas 12 hari). Variable penelitian meliputi : fertilitas, daya tetas, susut tetas dan kualitas DOC. Data dianalisa menggunakan ANOVA. Jika data yang menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh nyata terhadap variabel, maka akan diuji lanjut menggunakan uji Beda Nyata Terkecil. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa umur simpan telur tetas tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap fertilitas, susut tetas. Namun menunjukkan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap daya tetas dan kualitas DOC. Nilai rataan daya tetas pada masing – masing perlakuan ialah P1 (74,01%), P2 (49,68), P3 (55,56%)  dan P4 (29,93%). Nilai rataan kualitas DOC pada perlakuan masing - masing P1 (99,92%), P2 (99,22%), P3 (98,23) dan P4 (80,17) . Kesimpulan Telur tetas ayam kampung super maksimal disimpan selama 9 hari untuk mempertahankan fertilitas, daya tetas, susut tetas dan kualitas DOC.